香辛料是指可用于食品加香調(diào)味，能賦予食物以香、辛、辣等風(fēng)味的天然植物性物料。香辛料富含揮發(fā)性精油和植物堿，粉碎過程中有效成分損失大；有些香辛料是植物的根、莖、葉，制粉時難以粉碎；有些香辛料富含纖維組織和油脂含量高，傳統(tǒng)制粉設(shè)備很難制成細微粉末。

為解決上述香辛料制粉難題，美料以現(xiàn)代技術(shù)賦能傳統(tǒng)制粉工藝，自主研發(fā)超微粉碎設(shè)備，將香辛料制粉目數(shù)達到80—120目以上，成功開發(fā)出香辛料超微粉產(chǎn)品，且有效降低了香辛料產(chǎn)品成分損失，確保了產(chǎn)品品質(zhì)。

超微粉碎技術(shù)是利用機械或流體動力的方法， 一般是指將3mm以上的物料顆粒粉碎至微米級甚至納米級微粉的過程。

超微粉是超微粉碎的最終產(chǎn)品，天然香辛料超微粉粒徑限度至今尚無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)， 可依天然植物粉碎加工的實際情況而定。

超微粉目前主要應(yīng)用于軟飲料加工、果蔬加工、糧油加工、調(diào)味品加工、冷食制品加工、用于棒冰、雪糕類、中藥的生產(chǎn)。

具體到香辛料，超微粉碎技術(shù)作為一種新型的食品加工技術(shù)，可使傳統(tǒng)香辛料細碎成粒度均一、分散性好的優(yōu)良超微顆粒，對于充分釋放香辛料的風(fēng)味、提高產(chǎn)品品質(zhì)具有重要作用。

現(xiàn)目前市場通用的超微粉碎設(shè)備有兩種：液氮超微粉碎機和萬能無塵超微粉碎機。液氮超微粉碎機生產(chǎn)的產(chǎn)品回溫后產(chǎn)品結(jié)塊嚴(yán)重，且由于使用液氮，生產(chǎn)成本高，對于部分香辛料產(chǎn)品難以承受；萬能無塵超微粉碎機成本較低，但生產(chǎn)的成品有效成分損失大、得率低，不太直接適用于香辛料超微粉的生產(chǎn)。

美料自主研發(fā)的超微粉碎機在通用的兩種設(shè)備基礎(chǔ)上進行改造升級，利用閉路循環(huán)設(shè)備，粉碎機內(nèi)部風(fēng)量自成體系，外加可控的超低溫設(shè)備，設(shè)備時常保持冷磨狀態(tài)，解決了粉碎過程中由于高轉(zhuǎn)速帶動物料摩擦產(chǎn)生的高熱量和高風(fēng)速問題，對降低產(chǎn)品有效成分的損失，減少粉塵危害，提高產(chǎn)品得率效果明顯。

?使用溫度：

設(shè)備可控溫度可達-25℃

產(chǎn)品物料溫度趨于-5℃至5℃之間

?規(guī)格大?。?/p>

香辛料粉碎產(chǎn)品目數(shù)80目-120目

?產(chǎn)品感官：

產(chǎn)品細膩，無顆粒感，磨碎細度可控

核心優(yōu)勢：

產(chǎn)品有效成分保留高，揮發(fā)油含量損失15%-20%之間，植物堿含量損失5%以內(nèi)，產(chǎn)品得率95%以上。

美料始于2019年，專注于高品質(zhì)香辛料粉料加工制造。我們相信“好味道源自于好原料”，堅持用好原料、好技術(shù)造好粉，提供安全、穩(wěn)定且具備極致性價比的香辛粉料產(chǎn)品。

秉承以科技賦能傳統(tǒng)制粉工藝：美料已建立全智能化香辛料制粉生產(chǎn)線，包括5大粉碎工藝、8大制粉環(huán)節(jié)、雙重蒸汽殺菌技術(shù)等。美料全程采用自主研發(fā)專利粉碎設(shè)備配合專利閉路循環(huán)裝置，將綜合有效成分損失降低至10%以下，生產(chǎn)得率提升至95%以上，創(chuàng)造性地解決了傳統(tǒng)香辛料制粉行業(yè)風(fēng)味變化大、品質(zhì)不穩(wěn)定、有效成分嚴(yán)重損失等技術(shù)難點。

目前，公司已與上百家國內(nèi)外知名企業(yè)建立穩(wěn)定合作關(guān)系，我們將持續(xù)推動香辛料制粉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化發(fā)展，致力于用美料造美味，用美味創(chuàng)造美好生活。